Presso la fattoria riscoprirai le bellezze della campagna toscana attraverso un tour tra i vigneti e l’orto, conoscendo da vicino gli animali. Un’esperienza per grandi e piccini: avrai l’occasione di incontrare pecore, asini e gli altri dolci inquilini della fattoria, dar loro da mangiare e poi persino assaggiare il miele delle nostre api. Ogni mese ti aspetteranno delle novità dal carattere stagionale. Dopo l'esperienza sarà possibile fermarsi presso il nostro ristorante.

Una delle novità 2023 è la nostra honey room, l’apiario, un ambiente in cui concedersi un viaggio all’insegna del benessere. Nell’atmosfera calda e invitante della struttura in legno, potrai rilassarti ascoltando il ronzio delle api e ammirando il meraviglioso panorama che ti circonda. In questo spazio, dall’odore di miele, lasciati cullare dal beehuming: il suono continuo e coinvolgente delle api ti condurrà in un totale stato di relax.

Preparati... stiamo per partire!

In cantina potrai fare degustazioni di olio e vino: un’esperienza conviviale e rilassante, da condividere con una persona speciale o con la tua cerchia di amici, magari per festeggiare un avvenimento importante. La degustazione è adattata anche per le famiglie, poiché per i più piccoli è prevista l’attività di personalizzazione della bottiglia di vino, il prezioso ricordo che poi porterete a casa. E a seguire, una bella passeggiata nel bosco o un selfie con i dolcissimi animali della fattoria!

Visita una colonia di api insieme ad un apicoltore che ti illustrerà, in sicurezza e nel pieno rispetto degli animali, i segreti di questi famosi insetti sociali. Cercheremo la regina tra 60.000 api operaie e impareremo a distinguere le diverse caste di api. Infine assaggeremo il miele direttamente dai favi e comprenderemo come le api siano animali essenziali per la sopravvivenza dei nostri ecosistemi.
Finita la visita agli alveari potrai degustare i diversi tipi di miele prodotti nel territorio, imparando a riconoscerli e apprezzarli.

Nella nostra cantina potrai imbottigliare il vino e dar prova della tua creatività disegnando un’etichetta personalizzata.
La bottiglia sarà poi il gustoso ricordo che porterai a casa o un regalo speciale per chi non è potuto venire!

Un esperto artigiano locale ti svelerà i suoi segreti per la costruzione di cesti personalizzati, realizzerai con materiali tradizionali dei fantastici oggetti che poi potrai portare a casa.

A Palagina è possibile chiamare un artigiano a domicilio!

Il nostro Mastro Jack arriverà su richiesta e potrà auiutarti nella realizzazione di un tagliere in legno d'ulivo.

Proprio come una volta, con scalpelli, carta vetrata e arnesi adatti all'incisione, imparerai l'arte della falegnameria:
Jack ti introdurrà le caratteristiche del legno d'ulivo e ti accompagnerà dalla materia grezza fino alla finitura del tagliere.
Potrai provare i vecchi strumenti e lavorare con quelli moderni.